Le gingembre est l’un des produits populaires qui, depuis plusieurs siècles, surprend par ses propriétés utiles et cicatrisantes. Pour le moment, la plante est constamment utilisée en cosmétologie, en cuisine et en médecine.
Le gingembre occupe une position dominante dans le contenu en vitamines, micro et macrocellules. Cependant, tout le monde ne sait pas exactement à quel point le produit est utile et comment il affecte le corps.
La composition
La composition de gingembre comprend:
- Vitamines: A, B1, B2, C.
- Minéraux: zinc, phosphore, aluminium, calcium, sodium, fer, potassium, sélénium, magnésium, chrome.
- Huile essentielle
- Acides aminés. Ils forment activement de nouvelles cellules dans les fibres musculaires et renforcent les vaisseaux sanguins.
- Acides gras: oléique, linoléique, caprylique.
- Curcumine. Il agit comme un antibiotique naturel, anesthésique et tonique.
- Gingerol. Stimule le métabolisme, réduisant ainsi le poids.
- Capsaïcine alcaloïde. Il a des effets anti-inflammatoires sur le corps.
Le principal avantage du produit est l'absence de cholestérol. C'est pourquoi la racine de gingembre a acquis une grande popularité dans le monde.
Quel mal le gingembre peut-il faire au corps?
Le gingembre a des propriétés curatives, mais dans certains cas, il peut nuire à une personne. Le produit est strictement contre-indiqué en présence de:
- des calculs biliaires
- ulcères d'estomac;
- maladies gastro-intestinales;
- les allergies
- maladie cardiaque;
- saignement interne;
- haute température;
- l'hypertension
- mauvaise coagulation du sang;
- crise cardiaque;
- fièvre
- la colite;
- les hémorroïdes;
- problèmes de peau;
- un coup.
Le gingembre peut-il être consommé par les enfants?
Le gingembre appartient à la catégorie des produits allergènes, il devrait donc être soigneusement inclus dans le régime alimentaire de l'enfant. Dans ce cas, le thé au gingembre sera la meilleure option. Il remplira le corps des enfants avec les vitamines et les nutriments nécessaires.
En cas de maladie, les inhalations de gingembre peuvent être utilisées. Ils font un excellent travail avec le SRAS et le rhume. Cependant, il convient de rappeler que le produit est contre-indiqué chez les enfants de moins de 2 ans. Pour protéger complètement l'enfant, de nombreux médecins recommandent d'inclure le gingembre dans le régime dès l'âge de 7 ans.
Les bienfaits du gingembre pour la perte de poids
Le gingembre est l'un des aliments diététiques les plus populaires. Cela est dû au fait que cela accélère le métabolisme et stimule la circulation sanguine. En conséquence, il s'avère perdre du poids et mettre la figure en ordre.
Le plus souvent, dans le processus de perte de poids, le gingembre est infusé sous forme de thé. Avant utilisation, il doit être filtré, car le produit a une composition riche. Dans le même temps, il est déconseillé de boire du thé le soir ou la nuit car il a un effet tonique.
Régime de gingembre
Cette méthode convient à ceux qui veulent perdre du poids lentement et en toute confiance. Le programme est conçu pour un à deux mois, ce qui vous permet de perdre du poids d'environ cinq kg. Beaucoup de femmes disent qu'après un mois de régime elles ont réussi à se débarrasser de la cellulite dans les zones à problèmes et à resserrer leur silhouette. En même temps, les kilos superflus ne sont pas revenus.
Pour atteindre le résultat souhaité, il est nécessaire de réduire la consommation de certains produits. Ceux-ci comprennent:
- les viandes fumées;
- produits à base de farine;
- aliments frits et épicés;
- des bonbons;
- huiles animales;
- la mayonnaise;
- variétés grasses de poisson et de viande;
- la sauce.
Il convient également de rappeler que le taux journalier ne doit pas dépasser 1800 kcal. Sinon, le régime alimentaire sera inutile.
Recettes de boissons
Il est recommandé de boire des boissons au gingembre et des smoothies 20-30 minutes avant un repas. Cela réduira l'appétit, ce qui entraînera la consommation d'une petite quantité de nourriture.
À l'ail
Cette infusion est la plus efficace pour perdre du poids. Il est préparé comme suit:
- Râpez la racine de gingembre et l'ail dans des proportions égales.
- Versez de l'eau bouillante sur le mélange.
- Faire tremper la boisson dans un thermos pendant une demi-heure.
- Filtrer la perfusion avant utilisation.
À la menthe
Un verre de menthe poivrée et de gingembre tonifie et apaise le corps. Dans ce cas, l’infusion deviendra une véritable source de vitamines essentielles. Cuisson:
- Hache la menthe.
- Râpez la racine de gingembre.
- Dans un bocal, mélangez 2 cuillères à soupe de menthe et de gingembre.
- Versez de l'eau bouillante sur le mélange et laissez-le pendant 20 minutes.
Avec le kéfir
Cette recette sera la boisson la plus utile pour perdre du poids. Il est préparé comme suit:
- Battre le kéfir sans gras dans un mélangeur.
- Hacher finement la racine de gingembre.
- Mélanger le kéfir, le poivron rouge moulu, la cannelle moulue et le gingembre dans un verre.
- Si vous le souhaitez, les proportions des composants peuvent être modifiées.
Le gingembre est une plante unique utilisée dans divers domaines. Le produit a une composition unique et des propriétés bénéfiques qui affectent avantageusement le corps humain. Malgré cela, il est recommandé de l’inclure avec soin dans votre alimentation pour ne pas nuire à la santé.
