Sève de bouleau: avantages et inconvénients pour la santé. Quoi de plus? L'avis d'un diététicien

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La sève de bouleau est l’un des produits les plus naturels que tout le monde connaisse depuis son enfance.

Le goût du nectar ressemble à une eau douce avec une légère touche de bois. Ce jus a longtemps été très populaire en raison de la teneur en substances utiles et de ses propriétés curatives.

Cependant, dans tous les cas, le nectar peut avoir un effet positif. Par conséquent, avant utilisation, vous devez vous familiariser avec ce produit.

Les bienfaits de la sève de bouleau

La boisson de bouleau contient un grand nombre d’éléments minéraux, de sodium, de fer, de cuivre, de potassium, de calcium et de vitamines. La consommation régulière de nectar donne les effets curatifs suivants sur le corps humain:
• élimine les toxines en excès et les toxines;
• active tout le système immunitaire;
• tonifie complètement le corps;
• guérit les petites coupures et blessures;
• nettoie les reins et les soulage des cailloux;
• élimine les carences en vitamines;
• normalise tout le tube digestif;
• combat les maladies du sang;
• soulage le gonflement des jambes et des bras;
• traite la toux et l'amygdalite;
• normalise la fonction cardiaque;
• améliore la fonction cérébrale;
• traite les tumeurs bénignes;
• réduit la pression;
• soulage les maux de tête et les migraines;
• normalise le métabolisme;
• améliore l'humeur après la période hivernale.

Pour les femmes

Avec l'utilisation constante de sève de bouleau:
• ralentit réellement le processus de vieillissement;
• élimine l'insomnie et la dépression prolongées;
• restaure l'état de la peau, des cheveux et des ongles;
• combat avec toutes sortes de microorganismes pathogènes;
• réduit les rides et les éruptions cutanées sur le visage.
Pendant la grossesse, il est permis d'inclure une boisson de bouleau dans le régime uniquement en l'absence d'allergie et le nectar lui-même est normalement toléré par une personne. Vous pouvez boire un verre à tout moment. Au cours du premier trimestre, la boisson élimine la toxicose et sature le corps en vitamine C. Et en fin de grossesse, le nectar normalise le poids et le niveau de sucre. L'essentiel est d'observer le dosage. Les femmes enceintes ne sont autorisées à consommer qu'un verre par jour.
Pendant la lactation, la sève de bouleau ne peut être bue que lorsque l'enfant a deux mois. Pour la première fois, il suffit d'utiliser un demi-verre de nectar dilué dans de l'eau bouillie. De plus, la quantité de jus ne peut être augmentée que s'il n'y a pas d'allergie. Les médecins recommandent fortement de consommer un verre de sève de bouleau au maximum deux fois par semaine.

La sève de bouleau aide également à perdre du poids plus rapidement.

Pour ce faire, il doit être associé à certains exercices et à un régime alimentaire particulier. Pour perdre du poids, vous devez boire un verre de nectar avant de manger. La boisson à base de bouleau réduit l'appétit et donne des micronutriments à l'organisme. L'essentiel est de surveiller votre propre état. Dans certains cas, en raison de la présence de glucose, un produit naturel peut au contraire augmenter l’appétit, de sorte que la perte de poids n’est pas possible.

Pour les hommes

Il est recommandé d’utiliser la sève de bouleau pour améliorer la fonction sexuelle. Les nutriments et les nutriments du nectar normalisent le poids corporel et restaurent le métabolisme dans le corps. A l'aide de ces indicateurs, la production de testostérone, indispensable aux hommes, est en train de s'établir.

De plus, le nectar:
• restaure le système nerveux;
• augmente le niveau de libido;
• augmente la capacité de travail;
• facilite l'absorption d'aliments assez lourds;
• soulage de l'état irritable;
• soulage la fatigue chronique accumulée.

Pour les enfants

La sève de bouleau sera un excellent substitut à toutes les boissons gazeuses que les enfants aiment tant. Nectar contient de la vitamine C, des acides naturels et du sucre, pour les raisons suivantes:
• réduction du risque d'obésité;
• l'émail des dents est renforcé;
• empêche la destruction de la muqueuse gastrique;
• protège contre les infections respiratoires aiguës;
• stimule la production d'immunité.
Il est préférable de donner aux enfants le nectar collecté au début du printemps, car c'est durant cette période que son corps a besoin de vitamines.

Raisons pour lesquelles vous ne devriez pas manger de sève de bouleau

La sève de bouleau est un produit entièrement naturel, elle ne présente donc aucune contre-indication particulière.

Le nectar ne cause pas de dommages graves au corps humain.

Ce jus doit être soigneusement inclus dans le régime alimentaire des personnes atteintes d'un ulcère du tube digestif et de la lithiase urinaire. Cela est dû au fait que le nectar contient des diurétiques et des acides pouvant déclencher une exacerbation.

En outre, la boisson de bouleau n'est pas recommandée pour ceux qui souffrent de diabète. Par conséquent, avant d'utiliser le nectar, vous devez consulter un thérapeute. Pour les personnes allergiques, la sève de bouleau est interdite car elle peut provoquer des réactions corporelles totalement indésirables.

Comment obtenir un verre de bouleau?

Le mouvement actif de la boisson sous l'écorce des arbres commence au début d'avril. C'est donc pendant cette période qu'il est recommandé de collecter le nectar.

Dans ce cas, vous devez suivre les instructions claires:
1. Sélectionnez les outils appropriés. Pour collecter le nectar, vous aurez besoin d'un récipient, d'un tube, d'un tournevis (s'il n'est pas là, vous pouvez utiliser un marteau).
2. Choisissez un bosquet de bouleaux, loin de la chaussée, des villages, des villages et des manifestations industrielles.
3. Pour obtenir une boisson au bouleau, seuls les arbres adultes d'un diamètre de tronc de 20 cm doivent être trouvés.
4. Il est nécessaire de faire un trou dans un bouleau de quelques centimètres de profondeur. Après cela, collez le tube coupé à un angle aigu.
5. Sur un arbre, vous ne pouvez collecter qu'un litre de nectar Il est nécessaire de fermer le trou avec de la cire ou de la mousse.


Si vous ne suivez pas cette instruction, le bouleau peut mourir. Le nectar recueilli peut être conservé au réfrigérateur pendant une semaine. Si vous voulez faire une récolte, la sève de bouleau doit être bouillie et versée dans des bocaux stérilisés. Grâce à cela, le nectar peut être stocké pendant six mois. L'essentiel est de le garder dans un endroit sombre et frais.

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