Pas grand chose peut être comparé à la splendeur du goût avec le miel et les noix. Et pour un ensemble unique de propriétés utiles - rien ne se compare. De plus, il est recommandé d'inclure cette douceur dans le régime alimentaire non seulement des patients, mais également des personnes en parfaite santé.
Les avantages du miel et des noix en termes généraux et les indications pour les traiter
Miel et noix - l'un des desserts les plus anciens, connus depuis la Mésopotamie ancienne, scientifiques et nutritionnistes reconnaissent unanimement son effet positif complet sur le corps humain - du système immunitaire aux processus de formation du sang, du cerveau à l'appareil reproducteur.
Dans ce plat, les caractéristiques du miel et des noix ne se combinent pas mais se renforcent mutuellement.
Naturellement, les propriétés des friandises peuvent varier en fonction de la variété de ses ingrédients, mais vous pouvez néanmoins souligner les caractéristiques.
Le miel fait partie des rares produits 100% digestibles.
Et les noix sont une source de protéines faciles à digérer, dont la valeur nutritionnelle est comparable aux acides aminés de la viande. Les noix sont donc impliquées dans la synthèse des matériaux «de construction» du corps, y compris les fibres musculaires.
Il convient également de noter que le miel possède d'excellentes propriétés antifongiques et antitoxiques. Il peut neutraliser de nombreux microorganismes pathogènes connus (y compris les agents pathogènes de la typhoïde et de la dysenterie) et protéger les personnes des rayonnements.
La plupart des noix contiennent des graisses saines qui ne peuvent pas provoquer l'apparition de dépôts de cholestérol dans les vaisseaux sanguins. En outre, de nombreuses noix sont des sources d’acides gras essentiels (non synthétisés par le corps), y compris l’oméga-3 glorifié, ce qui est important pour:
• retarder le vieillissement;
• prévention du cancer;
• régénération des tissus endommagés.
Le miel avec les noix est utilisé comme une friandise indépendante, ajouté aux salades de fruits, aux couches de gâteaux, aux sandwichs, aux céréales, aux omelettes à dessert et aux pancakes.
Pour améliorer le goût (et la digestibilité!), Il est recommandé de sécher de nombreuses noix (noix, noisettes, arachides) dans une casserole avant de les mélanger avec du miel.
Et aussi, il est très utile de manger avec eux non seulement un simple cadeau d'abeilles, mais aussi un soufflé au miel.
Les meilleures boissons pour ce bonbon sont le café, le thé vert et le lait chaud (ce dernier contribuera également à un bon sommeil).
La valeur énergétique du miel aux noix peut dépasser 600 kcal pour 100 g, mais néanmoins - pour tirer le meilleur parti des gourmandises, les nutritionnistes recommandent de consommer 1 à 3 cuillères à soupe par jour, 3 à 5 fois par semaine, et ainsi de suite pendant 1 à 3 fois. mois.
Il est préférable d’ajuster le régime alimentaire dans un autre domaine, mais de ne pas refuser les noix au miel, qui fournissent au corps les substances les plus importantes pour son bon fonctionnement.
Ce traitement améliore instantanément l'humeur et active les capacités mentales, tonifie et améliore les performances.
Il est conseillé à ceux qui ont besoin de récupérer le plus tôt possible après une maladie, une opération ou un accouchement, ceux qui sont engagés dans un travail physique pénible.
Le miel aux noix soigne les tissus conjonctifs et bloque le développement des maladies des articulations.
Pendant les saisons froides, en période d'épidémie virale, le miel aux noix sert à prévenir les rhumes, la grippe et les infections respiratoires aiguës. Si vous êtes toujours malade, il est utile en ce sens que:
• réduit la douleur et le gonflement dans la gorge;
• facilite la respiration et prévient le développement de la pneumonie;
• réduit la douleur et les douleurs musculaires;
• empêche une augmentation forte et fréquente de la température corporelle;
• favorise la transpiration;
• bloque les effets nocifs des antibiotiques sur le corps;
• accélère généralement la récupération.
De quelle autre manière les avantages du miel aux noix
Du point de vue du dentiste, le miel est l'un des bonbons les plus utiles: il renforce les gencives, guérit les muqueuses endommagées et désinfecte la cavité buccale, détruisant même les agents responsables de la carie. Certes, à cause des noix, après avoir mangé les friandises, il est toujours conseillé de se rincer la bouche avec de l'eau ou de se brosser les dents après une demi-heure ou une heure.
En outre, l'apparition régulière sur la table de miel aux noix contribue à:
• stimulation d'un appétit sain;
• amélioration de la digestion (y compris le nettoyage intestinal dû à la fibre végétale des noix);
• la disparition des maux de tête chroniques;
• améliorer la fonction hépatique;
• une adaptation plus facile lors de changements de conditions climatiques ou de biorythmes;
• normalisation de la fonction rénale;
• maintenir la santé des yeux, même avec un stress important.
Nuances de miel avec des noix en fonction des ingrédients
Comme il a déjà été dit, le miel avec les noix peut être différent et ses propriétés aussi différer à certains égards. Bien que ce sujet soit extrêmement vaste, vous pouvez décrire cette variété, par exemple, en fonction des variétés de miel:
• chaux - améliore la coordination des mouvements, réduit les manifestations de toxicose pendant la grossesse;
• montagneux - réduit l'halitose, aide au mal des transports pendant le transport;
• acacia - hypoallergénique mais, comparé à d’autres variétés, la teneur en fructose l’emporte sur le glucose;
• Mai - contient un nombre record de volatiles, augmente l'endurance physique;
• champ: accélère le métabolisme (en particulier les protéines), améliore la digestibilité du phosphore contenu dans les aliments;
• Châtaigne - a une propriété anti-inflammatoire, normalise la pression artérielle;
• trèfle - connu pour ses propriétés analgésiques et antispasmodiques;
• taiga - traite la bronchite chronique, élimine la somnolence constante;
• sarrasin - prévient de nombreuses maladies caractéristiques des personnes âgées, favorise la croissance de l'hémoglobine dans le sang.
Et selon les types de noix:
• Noix - stimulent les capacités mentales (mémoire, analyse de nouvelles informations, concentration de l’attention), améliorent la fonction cardiaque;
• cèdre - augmente les défenses naturelles du corps contre les facteurs environnementaux défavorables;
• forêt (noisettes) - améliorer l'état du système urinaire, augmenter la force et l'élasticité des vaisseaux sanguins et des capillaires;
• Noix de cajou - normaliser les niveaux hormonaux, favoriser la santé de la rate;
• les cacahuètes - elles fournissent du manganèse au corps, contribuent à la masse musculaire;
• macadamia - améliore l’état de la peau (rajeunit, uniformise et rafraîchit le ton), chez l’homme - augmente la libido;
• pistaches - elles préviennent le développement de maladies de la thyroïde, améliorent la digestibilité du fer;
• Noix de pécan - elles fournissent du «bon» cholestérol au corps et sont capables d’agir rapidement comme une boisson énergisante.
Le goût et les avantages des noix peuvent être plus variés si vous en prenez un peu différent, mais il n'est pas recommandé de mélanger un miel différent dans une délicatesse - si vous voulez de la variété, il est préférable de cuire une nouvelle portion plus tard.
Peut-il y avoir du mal du miel aux noix
Les noix et le miel sont traditionnellement considérés comme des produits hautement allergènes. Ils sont donc très nombreux et trop souvent déconseillés. Même en l'absence d'allergie, une réaction ressemblant à celle-ci pourrait bien se développer.
Mais ce n’est pas la seule conséquence de l’abus de délicatesse, il peut aussi causer:
• détérioration d'un pancréas surchargé;
• une manifestation éclatante des maladies chroniques de la peau;
• digestion lente;
• prendre du poids en excès.
Dans le cas du diabète sucré, le miel aux noix, s'il a un faible indice glycémique, n'est pas strictement contre-indiqué, mais la mesure dans laquelle il est autorisé doit être déterminée par le médecin traitant.
Avec beaucoup de soin et encore - c'est mieux après avoir consulté un spécialiste, le miel aux noix est utilisé pour:
• asthme;
• maladie des calculs biliaires;
• maladies aiguës et chroniques du tractus gastro-intestinal.
Avec les maladies dentaires, la présence de plombages, couronnes, bretelles, etc., il faut écraser les noix dans le miel et manger le dessert lentement et avec précision.
Sans dommage, le miel et les noix peuvent être consommés par les femmes enceintes et les enfants de plus de 2 ans, mais seulement un peu et rarement.
Il est également intéressant de noter que le miel dans cette délicatesse ne sera utile que s'il est naturel, vous ne devriez donc pas économiser sur la qualité du produit.
Et quand il s’agit de choisir comment l’utiliser, il vaut mieux manger ce que vous voulez (voir plus haut), mais ne faites pas de pâtisseries riches, de ragoûts au fromage et autres avec des noix et du miel - quand il est chauffé à plus de 60 ° C, le miel perd ses propriétés bénéfiques, devient un produit cancérogène et, bien sûr, le miel avec les noix aura des effets nocifs.
